Pain de légumes au tofu et son d'avoine

3 Oeufs

1 pot de ricotta

2 cuil à s de son d'avoine

1/2 boîte de macédoine de lègumes

1 morceau de tofu coupé en cubes

1 c à c de curcuma, sel, poivre,

1 cà c de parmesan en poudre

1 berlingot de coulis de tomates

1 gousse d'ail du persil

 Battre les oeufs et la ricotta ajouter tous les autres ingrédients ( sauf le coulis de tomates)

mettre dans un moule à cake en silicone et cuire à200° pendant 45 minutes (le couteau doit ressortir sec)

Servir avec un coulis aromatisé à l'ail et persil

Comments

[Ile de Francoise]

Bonjour ma Cath

Oh quelle exquise recette j'aime le tofu et son d'avoine que j'achète dans mon magasin bio, très appétissante comme entrée miam miam !!!!

Je te souhaite une excellente fin de semaine avec du soleil, du bonheur et de la douceur et que tous tes souhaits se réalisent.

Gros bisous ensoleillés de mon ti rocher.

[Mely_Llewelyn]

Voilà qui me plaît, original et appétissant !

Bisous

[nicolepassions]

c'est très appétissant cette entrée.....Bisousssssssss

[recette ultratop]

une belle entrée que voilà en plus la macédoine j'adore super wouahhhhhhhhhhhhhhhhhhh biz

[ROSA87]

super bon pour les personnes qui n'aimen pas manger la viande..

j'adore cette recette et je vais l'essayer

belle journée

gros bisous

rosa