5 novembre 2014
Gâteau pour enfants sages
Ma noursonne était invitée chez des petits amis
alors pour contenter tout le monde
j'ai fait un gâteau au chocolat avec un motif pour chacun des petits
La reine des neiges, la fée clochette et Poli, en pâte à sucre
125g de chocolat
2 oeufs
70 gr de beurre
70 gr de farine de riz
50 gr de fructose
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
Pendant ce temps battre les jaunes et le fructose
ajouter le chocolat refroidi incorporer les blancs délicatement
et saupoudrer la farine et mélanger
mettre dans un moule beurré et fariné th 180° pendant 20 / 25 min
Décorer avec la pâte à sucre
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