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16 juin 2014

"Je suis ton père"

"Je suis ton père"
Mon fils étant fan de Starwars, et ma petite fille fan de son papa nous lui avons fait la surprise de lui faire Darkvador en biscuit chocolat et pâte à sucre pour le gâteau voir la recette ici après démoulage procéder à la découpe et décorer de pâte à...
Posté par 4ine81 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gâteaux,  Pâte à sucre

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4 juin 2014

Oh la tricheuse!!

Oh la tricheuse!!
J'ai voulu essayer les macarons avec la préparation où il n'y a que les blancs d'oeuf à ajouter pensant qu'il seraient parfaits cette fois!! et bien j'ai été punie car ils se sont étalés comme les miens malgré les empreintes de mes feuilles de silicone...
Posté par 4ine81 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  Framboises

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22 avril 2014

Lapins tête en bas

Lapins tête en bas
J'ai adoré ces lapins plongeant dans leur terrier vu chez Macaronette alors comme j'avais de la pâte à sucre blanche et aussi du colorant rouge je me suis lancée Sous les lapins des cookies au chocolat et aux framboises recette ici
Posté par 4ine81 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  Sucre

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15 mars 2014

Mini mini mug cake en dinette

Mini mini mug cake en dinette
Une mini tasse de thé? Une larme de lait? Un mini mugcake au chocolat? Voila ma participation au Défi tout mini de Recettes de cuisine Voyez la taille du sucre dans le sucrier cela vous donnera la proportion de ma dinette même si le bouton de camélia...
Posté par 4ine81 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  jeux

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21 janvier 2014

Muffins aux pommes au pif!!!

Muffins aux pommes au pif!!!
Voici ce que j'ai mis un peu au hasard 1 pomme 1 oeuf 75 gr de sucre 100g de farine et 1/4 de sachet de levure et ils étaient bien moelleux!
Posté par 4ine81 à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  Pommes

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20 janvier 2014

Tentatives macaronesques

Tentatives macaronesques
PapaNoël m'a apporté un coffret pour réussir les macarons j'ai suivi à la lettre les instructions du petit livre pour faire la meringue à la française n'ayant pas de thermomètre à sirop 70g de blancs d'oeufs (3 jours) 80 g de poudre d'amandes blanches...
Posté par 4ine81 à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Macarons

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23 décembre 2013

Spritz bredele ou sablés à la douille

Spritz bredele ou sablés à la douille
Avant de vous laisser quelques jours pour me consacrer aux préparatifs de Noël je vous donne cette recette toujours d'après le livre de N. Renaud Voici les miens où j'ai remplacé les fruits confits par du chocolat 250 gr de farine 150 gr de beurre ramolli...
Posté par 4ine81 à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Noël

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22 décembre 2013

Palets aux mendiants

Palets aux mendiants
1/2 plaque de chocolat noir à dessert Faire fondre le chocolat au bain marie disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé couvrir d'un film alimentaire et aplatir avec un fond de verre retirer le film et disposer dessus les raisins...
Posté par 4ine81 à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fruits

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21 décembre 2013

Shortbread écossais

Shortbread écossais
tirés de mon livre reçu en cadeau ils se conservent dans une boite en fer on
Posté par 4ine81 à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël

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20 décembre 2013

Ratage complet de rochers coco

Ratage complet de rochers coco
, pas trop ratés me direz vous ? et bien si là ils sont beaux mais 3 minutes après ils étaient étalés dans les caissettes impossible de les faire prendre même au congélateur en ajoutant du sucre glace , en faisant réchauffer la préparation avec de l'agar...
Posté par 4ine81 à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Coco

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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