Que faire avec un fond de crème

et un reste de fromage aux fines herbes

un autre petit gratin de poisson

avec courgettes, poireaux, céleri, coriandre

Ingrédients:

2 filets de poissons ici du cabillaud

2 courgettes

1 blanc de poireau

une branche de céleri

1/2 pot de fromage ail et fines herbes (type Boursin)

1/2 pot de crème fraîche

huile et coriandre sel  poivre

Couper les légumes en petits dés et les faire revenir dans une cuil à soupe d'huile d'olive

jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Mélanger la crème et le fromage aux herbes ajouter les légumes et les mettre dans un plat à four.

Disposer les filets de poisson dessus  et les branches de coriandre

enfourner pour 25/30 minutes TH 180°

Voilà un plat complet et assez léger

Comments

[recette ultratop]

Bonne idée bise hellyane

[choupette82]

Tu as eu une bonne idée ! bises

[ROSA87]

tu as fait une bien bonne recette avec ces restes, une idée a retenir !!!

belle journée

bisous

Rosa