pour décor dans des verrines façon tiramisu aux pêches

IMGP3429

pour 6 grosses verrines:

1 pot de mascarpone + sucre en poudre 3 c à s

6 biscuits à la cuillère

eau + sirop de pêches ( sinon un peu de kirsch dans l'eau pour corser un peu le goût)

2 pêches jaunes et 2 abricots

3 figues blanches

IMGP3431

Tremper les biscuits dans le melange eau sirop et garnir le fond des verrines

Sucrer le mascarpone et le mélanger à la fourchette pour qu'il devienne lisse

Disposer les pêches et les abricots sur les biscuits puis couvrir avec le mascarpone

et enfin décorer avec les figues fendues en 2.

Ultra rapide, frais et bon ce qui ne gâche rien!!