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4 novembre 2013

Tiramisu citron spéculoos

Tiramisu citron spéculoos
Trouvé chez Un tour en cuisine Ingrédients (pour 8 ramequins de grande taille) : - 250 gr de mascarpone - 3 œufs (jaunes et blancs séparés) - 2 citrons - 100 gr de sucre en poudre - 25 spéculoos quelques biscuits à la cuillère - du rhum (facultatif) pour...
Posté par 4ine81 à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  dessert

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31 octobre 2013

Moelleux banane choco

Moelleux banane choco
d'une recette de chez JuliaT un peu modifiée INGRÉDIENTS : 3 bananes 3 oeufs 60g de sucre 120g de lait concentré non sucré gratter une gousse de vanille 3 cuil à soupe de cacao PRÉPARATION : PRÉCHAUFFER le four à 180°C (350°F). CASSER les oeufs dans un...
Posté par 4ine81 à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Oeuf,  Banane,  Lait

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29 octobre 2013

Comment rater un gâteau magique mais réussir un bon gâteau quand même ???

Comment rater un gâteau magique mais réussir un bon gâteau quand même ???
Nous étions invités et j'avais proposé d'apporter le dessert: un gâteau magique aux framboises 4 oeufs à température ambiante 1 cuil à s d'eau 150gr de sucre 125gr de beurre 115 gr de farine 1/2l de lait vanille, une pincée de sel 500g de fruits pour...
Posté par 4ine81 à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux,  Fruits

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22 octobre 2013

Yin ou yang?

Yin ou yang?
les deux pour ma petite fille j'ai voulu faire des crêpes colorées et du coup j'ai eu l'idée de faire des crêpes zen!! qu'en dites vous??? pour la pâte chocolatée 1 oeuf 1 tasse (à café) de farine 1 tasse 1/2 de lait 1/2 écrémé 1 cuil 1/2 à soupe d'huile...
Posté par 4ine81 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Oeuf,  Lait

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21 octobre 2013

Muffins Banane Noix de coco Vanille

Muffins Banane Noix de coco Vanille
trouvés sur le blog de Les recettes desorawel j'ai coupé les proportions en 2 car je n'avais qu'une banane Pour 12 muffins moyens 150gr de farine +une pincée de bicarbonate de soude ( mon ajout) 60 gr de sucre 1/2 sachet de levure Grains de vanille 175ml...
Posté par 4ine81 à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux,  Banane,  Muffins,  Vanille

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14 octobre 2013

Mousse citron en dentelle de chocolat

Mousse citron en dentelle de chocolat
Pour participer une nouvelle fois au concours de Nicolepassions une petite mousse 50g de sucre 1 cuil à soupe de maïzena 2 jaunes d'oeuf 2 blancs d'oeuf un citron bio (zeste râpé et jus) Battre le sucre et les jaunes , ajouter la maïzena puis le zeste...
Posté par 4ine81 à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  concours

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8 octobre 2013

Gâteau de semoule citronné

Gâteau de semoule citronné
Voilà bien longtemps que je n'avais fait de gâteau de semoule et le jeu de Nicole Passions m'a donné l'idée de lui donner une note citronnée je participe donc au 50cl de lait 80g de sucre 60g de semoule 2 oeufs raisins secs trempés dans du lemoncello...
Posté par 4ine81 à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Gâteaux,  jeux

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4 octobre 2013

Une tarte légère figues-poires

Une tarte légère figues-poires
5 feuilles de bricks 1 oeuf Crème liquide 1 berlingot sucre roux 80gr 1 poire 8 à 10 figues blanches vanille Dans un plat à manquer disposer une feuille de cuisson puis mettre les feuilles de brick les unes sur les autres en vaporisant un peu d'huile...
Posté par 4ine81 à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  Fruits

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24 septembre 2013

Mirabelles dernières!!!

Mirabelles dernières!!!
Cheescake : le démoulage a été un peu périlleux 500g de fromage blanc 400g de mirabelles dénoyautées 2 oeufs 100g de sucre + pour le fond du moule 50 g de farine 1 cuil à café d'alcool de mirabelle Préchauffer le four th 180° Battre les oeufs et le sucre...
Posté par 4ine81 à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Gâteaux,  Mirabelles

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11 septembre 2013

Cheese cake aux abricots

Cheese cake aux abricots
Une nouvelle version J'ai fait rotir les abricots dans du miel avant de les disposer sur le gâteau: recette du gâteau ici
Posté par 4ine81 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Fruits,  Abricot

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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