4'ine en Quizz'ine

750 grammes

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30 avril 2014

Gâteau Gypsie

Pour participer à l'anniversaire de blog de Nicole Passions J'ai eu l'idée de faire un gâteau à l'effigie de son petit minet Voici le logo du jeu Voici les lots pour les 10 premières gagnantes 1ère place du classement Un coffret spécialités du Périgord...

Posté par 4ine81 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte, jeux, Lait

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28 avril 2014

Poulet à la noix

Poulet à la noix

de coco bien sur Pour 4 personnes 2 cuisses de poulet 4 petites courgettes 1/2 poivron 1 gros oignon 1 berlingot de lait de coco 1 c à s de curcuma, de mon partenaire sel, poivre, huile Peler le poivron et l'oignon, les faire revenir dans un peu d'huile...

Posté par 4ine81 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Poivrons, Coco, Poulet

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25 avril 2014

Le dessert, le dessert!!!

Le dessert, le dessert!!!

oui oui il, arrive mais un peu de patience je coupe les fraises!! Pour 8 personnes 1 kg de fraises 2 cuil à s de sirop de fraises Eyguebelle mon partenaire 2 cuil à soupe de sucre roux 1 cuil à c de vinaigre de Banyuls 100 gr de chocolat noir 20gr de...

Posté par 4ine81 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fruits, Partenaire

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24 avril 2014

Qu'avez vous dans la poche?

Qu'avez vous dans la poche?

De la farce Sur ce coup-là j'ai fait ma paresseuse et c'est mon boucher qui a travaillé il m'a préparé une magnifique poche de veau farcie! Préchauffer le four à 180° à 200° poser la poche sur des petits morceaux de graisse de canard dans le lèche-frite...

Posté par 4ine81 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Veau, Pomme de terre

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23 avril 2014

Raconte-moi chocolat !!!

Raconte-moi chocolat !!!

Encore un défi relevé sur Recettes de cuisine Je vais vous raconter ma recette: Prenez un demi pot de lait concentré sucré et 75 grammes de chocolat noir les faire fondre ensemble au bain-marie ajoutez un demi mascarpone et remuez bien pour obtenir une...

Posté par 4ine81 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Oeuf, Lait

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22 avril 2014

Lapins tête en bas

Lapins tête en bas

J'ai adoré ces lapins plongeant dans leur terrier vu chez Macaronette alors comme j'avais de la pâte à sucre blanche et aussi du colorant rouge je me suis lancée Sous les lapins des cookies au chocolat et aux framboises recette ici

Posté par 4ine81 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, Sucre

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21 avril 2014

Et la truite ? Elle peut être Pascale...???

Et la truite ? Elle peut être Pascale...???

Et oui mon entrée en est la preuve Terrine de truite fumée aux asperges Ingrédients: 1 paquet de truite fumée de mon partenaire Ovive 300 gr d'asperges 1 barquette de fromage (type St Moret) 1 berlingot de crème des fines herbes: échalotes, ail, persil...

Posté par 4ine81 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Fromage, Truite

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20 avril 2014

Pascal c'est mon agneau!!!

Pascal c'est mon agneau!!!

J'ai retrouvé le moule pour faire un agneau Un "Lamala" comme on dit en Alsace Pour un moule de Lamala 70gr de farine 40 gr de maïzena 110 gr de sucre 3 oeufs arôme fleur d'oranger Battre les oeufs et le sucre au batteur pendant un long moment afin d"obtenir...

Posté par 4ine81 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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19 avril 2014

Pâquerette a bu du lait de chèvre

Pâquerette a bu du lait de chèvre

Pâquerette c'est le joli nom de ce petit lapin trouvé chez Mes recettes et photos de gâteau Ingrédients: 350 gr. de farine. 20 cl. de lait. de chèvre ( j'étais en panne de lait de vache) 30 gr. de beurre mou. 1 pincée de sel. 50 gr. de sucre en poudre....

Posté par 4ine81 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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16 avril 2014

Je fais mon "Chow" mein

Je fais mon "Chow" mein

à ma façon; Ingrédients pour 2 à 3 personnes – 1 paquet de nouilles aux œufs – 2 belles escalopes de poulet – 1 oignon – 1 carotte – 1/2 poivron vert – 1/2 chou blanc émincé une poignée de champignons noirs Sauce : – 2c à soupe de sauce d’huître – 4c...

Posté par 4ine81 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Viande

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