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13 avril 2016

Charlottes aux fraises en verrines

Charlottes aux fraises en verrines
6 boudoirstempés dans de l'eau aromatisée au rhum 9 fraises gariguettes 1 yaourt de brebis sucre cassonade et menthe du jardin pour le décor
Posté par 4ine81 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuit,  fraises

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10 avril 2016

Gâteau magique lait d'amande

Gâteau magique lait d'amande
et Ovomaltine 3 gros oeufs à température ambiante 1c à s d'eau 100gr de sucre en poudre 100gr de beurre 1/2 l de lait d'amande 65 gr de farine et 45gr d'Ovomaltine ( je n'avais plus de cacao amer en poudre) Séparer le jaunes des blancs, Faire fondre doucement...
Posté par 4ine81 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Farine,  Amande

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31 mars 2016

Tarte poireaux champignons

Tarte poireaux champignons
Pour Pâques j'avais fait un pâté lorrain mais j'ai oublié de faire la photo Mais comme il me restait un peu de pâte feuilletée je fait une tarte 1 gros blanc de poireau cuit à la vapeur 2 oeufs une pâte feuilletée 1/2 boite de champignons de Paris 1 berlingot...
Posté par 4ine81 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poireau,  Champignon,  tarte

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28 mars 2016

Amuse bouche de Pâques

Amuse bouche de Pâques
Inspiré de Nicole Passions Du fromage blanc et de la moutarde à l'ancienne de la ciboulette, sel, poivre 1 filet de citron des perles à la rose des oeufs de cailles cuits dur et puis des autres petites verrines avec les oeufs restants et des olives et...
Posté par 4ine81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  apéritif,  Olive

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27 mars 2016

Un petit agneau de Pâques

Un petit agneau de Pâques
La recette ici j'ai juste ajouté 1 cuil de cacao
Posté par 4ine81 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux,  Pâques

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26 mars 2016

Des petits chocolats fritures

Des petits chocolats fritures
J'ai trouvé des petits moules trop mignons et voila mes petits chocolats de Pâques
Posté par 4ine81 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat

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9 mars 2016

Pain de légumes au tofu et son d'avoine

Pain de légumes au tofu et son d'avoine
3 Oeufs 1 pot de ricotta 2 cuil à s de son d'avoine 1/2 boîte de macédoine de lègumes 1 morceau de tofu coupé en cubes 1 c à c de curcuma, sel, poivre, 1 cà c de parmesan en poudre 1 berlingot de coulis de tomates 1 gousse d'ail du persil Battre les oeufs...
Posté par 4ine81 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Oeuf,  Ail

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6 mars 2016

Petits biscuits aux pépites

Petits biscuits aux pépites
1 oeuf 1/2 berlingot de crème 50gr de sucre roux 4 c à s de farine 1/2 paquet de levure 50 gr de pépites de chocolat Battre les oeufs avec le sucre puis puis ajouter les autres ingrédients en mélangeant entre chaque verser dans un moule Carré pour moi...
Posté par 4ine81 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gâteaux

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14 février 2016

Pour la dînette de la St Valentin

Pour la dînette de la St Valentin
En entrée St Jacques à la crème persillée En plat : filet de boeuf au poivre flambé au whisky Champignons à la crème et semoule de couscous complet
Posté par 4ine81 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: St Jacques,  Boeuf,  Champignon

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13 février 2016

Crêpes "papillon"

Crêpes "papillon"
oui oui elle sont légères car j'ai remplacé le lait par la bière Ingrédients (pour 12 petites crêpes environ) 1 pincée de sel Huile pour la cuisson et 1 cuil dans la pâte 2 œufs 25cl de bière blonde 250g de farine 1 pincée de levure graines de vanille...
Posté par 4ine81 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpes

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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