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1 juin 2014

Poisson de juin

Poisson de juin
Pourquoi pas? Il n 'y a pas de moment précis pour faire une farce 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 1 /2 pot de crème épaisse 2 tranches de truite fumée de mon partenaire Ovive 4 champignons de Paris assez gros jus de citron 1 tomate coeur de boeuf...
Posté par 4ine81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Fromage,  Truite

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31 mai 2014

La Provence dans une tarte

La Provence dans une tarte
Ingrédients pour 4 parts une pâte feuilletée maison ici Une courgette, un poivron rouge, une aubergine, une tomate coeur de boeuf, un oignon sel poivre et herbes de provence huile d'olive fromage râpe Etaler la pâte la piquer et la faire cuire à blanc...
Posté par 4ine81 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  pâte,  Courgette,  Aubergine,  Poivrons,  Fromage

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16 mai 2014

Surprise sous la fraise

Surprise sous la fraise
Pour une surprise c'est une surprise il y a une feuille de salade mais sous la feuille qu'y a-t-il ? ? ? ? alors une petite idée? ? des crevettes (20 pièces environ) une tomate coeur de boeuf 4 gros radis emincés des dés de féta de la salade iceberg
Posté par 4ine81 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Fromage,  Radis,  Crevettes,  Salade

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6 mai 2014

Boulettes épicées

Boulettes épicées
Ingrédients 2 steacks hachés 1 échalote 3 ou 4 brins de persil plat 1 cuil à c de cumin en poudre et 1 de tandoori de mon partenaire 2 cuil à s de chapelure 20 cl de coulis de tomates sel poivre 3 cuil à s d'huile Hacher l'échalote et le persil meler...
Posté par 4ine81 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Boeuf,  Epices

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24 avril 2014

Qu'avez vous dans la poche?

Qu'avez vous dans la poche?
De la farce Sur ce coup-là j'ai fait ma paresseuse et c'est mon boucher qui a travaillé il m'a préparé une magnifique poche de veau farcie! Préchauffer le four à 180° à 200° poser la poche sur des petits morceaux de graisse de canard dans le lèche-frite...
Posté par 4ine81 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Veau,  Pomme de terre

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8 avril 2014

Seule à midi...

Seule à midi...
mais pas question de se laisser aller à ouvrir une boite!!! une 1/2 tomate un mini concombre . . . que mettre d'autre ? ? ? une fraise , du surimi, 3 feuilles d'endives, quelques radis, une vinaigrette avec: le jus d'un 1/2 citron 1cuil d'huile d'olive...
Posté par 4ine81 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Fruits,  Poissons,  Partenaire

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17 mars 2014

Keftas au citron confit

Keftas au citron confit
D'après une recette de WW 400g de veau haché 1 jaune d'oeuf 2 c a s de chapelure 2 échalotes hachées 1 c à c de paprika 3 courgettes 1 gros oignon 1 citron confit 1/2 boîte de dés de tomates 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de 35 épices orientales Malaxer...
Posté par 4ine81 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Veau,  Viande,  Épices

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7 février 2014

Endives en "pochon"

Endives en "pochon"
D'après une recette de WW 4 endives 1 jus d'un 1/2 citron gruyère rapé 100 gr Tout d'abord cuire les endives à la vapeur avec un filet de citron 20min puis préparer le "pochon" avec 1 Talon de jambon dégraissé 1 échalote 2 gousses d'ail origan sel poivre...
Posté par 4ine81 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Jambon,  Endives

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27 janvier 2014

1/2 croque-monsieur

1/2 croque-monsieur
pour un apéritif des 1/2 croque- monsieur pain de mie truite fumée tomates toastinette couper les tranches de pain de mie dans la diagonale poser la truite fumée puis une rondelle de tomate et enfin la 1/2 toastinette enfourner à th 200° pour 10min sous...
Posté par 4ine81 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Truite,  Jambon

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13 décembre 2013

Poulet en chemise

Poulet en chemise
Une recette WW facile et goûteuse que je fais souvent 2 cuisses de poulet coupées en 2 4 tranches de lard fumé coupé très fin 1 oignon 1/2 boîte de tomates concassées sel poivre Couper les oignons en fines lamelles enlever la peau des cuisses entourer...
Posté par 4ine81 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Poulet,  Lardons

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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