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23 mars 2015

Pizza aérienne

Pizza aérienne
Je vais remonter quelques recettes de mon blog déco afin de me permettre de refaire de nouvelles recettes. Donc voici ma pizza si légère Avec 4 feuilles de bricks superposées badigeonnées de moutarde 1 tomate coeur de boeuf, de la mozarella des herbes...
Posté par 4ine81 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Fromage

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26 février 2015

Boeuf Stroganoff mijoté

Boeuf Stroganoff mijoté
Ce plat principal se fait normalement avec du filet de boeuf donc très peu cuit mais une version mijotée m'a semblé plus savoureuse Oups J'ai oublié de prendre les assiettes en photos quand on sert ses convives on ne pense pas toujours au blog !!!! 1...
Posté par 4ine81 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Boeuf,  Vin

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9 février 2015

Mimosas aux miettes de thon à la tomate

Mimosas aux miettes de thon à la tomate
3 oeufs durs 1 boite de miettes de thon à la tomate 1 c à c de curcuma des algues pour un peu de verdure et le tour est joué pour une petite entrée rapide
Posté par 4ine81 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  thon,  Oeuf

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26 janvier 2015

Gratin boudin!!!

Gratin boudin!!!
Non ce n'est pas un gros mot de bébé!!! Mais un essai peu conformiste pour 2 personnes 2 boudins blancs 2 courgettes 1 gousse d'ail 1/2 berlingot de crème 2 c à s de concentré de tomates 1 c à s de muscat 1/2 sachet de gruyère rapé huile, sel poivre Dans...
Posté par 4ine81 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Courgette,  Fromage,  Crème,  Boudin

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18 décembre 2014

Minestrone ? Si, No?

Minestrone ? Si, No?
Je vais sans doute faire dresser les cheveux sur la tête des italiens Il n'est peut être pas très conventionnel mais c'est le mien et c'était très bon Une courgette un oignon un blanc de poireau un morceau de céleri 1/2 boite de tomates concassées 1/2...
Posté par 4ine81 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Courgette,  Poivrons,  Poireau,  huile d'olive,  Céleri,  Soupe

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19 novembre 2014

Apéritif coloré

Apéritif coloré
D'abord une bouchée sucrée salée un morceau de kiwi enrobé de truite fumée et trempé dans des graines de sésame barquette d'endive avec tomates cerises et boules de mazarella Chapeau de champignon farci au fromage de chèvre (type "petit billy") truite...
Posté par 4ine81 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Fruits,  Truite,  Champignon,  apéritif

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31 octobre 2014

Spaghetti de quinoa à la tomate

Spaghetti de quinoa à la tomate
et ses polpettes 2 steacks hachés du boucher 150 gr de pâtes au quinoa à la tomate (magasin bio ) 1/2 boîte de chair de tomates au naturel 10 à 12 câpres 1 oeuf 2 cuil à soupe de farine de riz complète 1 échalote, 1 gousse d'ail, du persil, se,l poivre,...
Posté par 4ine81 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  pâte,  Boeuf,  IG bas

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22 octobre 2014

Ratatouille

Ratatouille
L'été ayant joué les prolongations les plats reprennent des couleurs de soleil 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron 1 grosse tomate coeur de boeuf 1 oignon, 1 gousse d'ail, herbes de Provence, sel poivre huile Faire revenir dans l'huile les ingrédients...
Posté par 4ine81 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Courgette,  Aubergine,  Poivrons

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15 octobre 2014

Kouglof ? non

Kouglof ? non
3 oeufs 1/2 l de lait 2 cuil à soupe de maïzena 1 courgette 4 gros champignons de Paris 1 poivron rouge 1 grosse tomate 1 oignon 60 gr de gruyère râpé sel poivre curcuma huile d'olive Faire revenir les légumes détallés en gros cubes ( sauf la tomate)...
Posté par 4ine81 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Légumes,  Courgette,  Poivrons,  Fromage,  Oeuf

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10 octobre 2014

Vert et rouge

Vert et rouge
c'est la couleur de ma cuisine et de ma petite entrée toute simple pour avoir encore un petit goût d'été 1 boîte de fonds d'artichauts 1 boite de coeurs de palmier 1 avocat mur 1 jus de citron 1 tomate coeur de boeuf et quelques tomates cerise faire une...
Posté par 4ine81 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Légumes,  Artichaut

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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