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15 mars 2014

Mini mini mug cake en dinette

Mini mini mug cake en dinette
Une mini tasse de thé? Une larme de lait? Un mini mugcake au chocolat? Voila ma participation au Défi tout mini de Recettes de cuisine Voyez la taille du sucre dans le sucrier cela vous donnera la proportion de ma dinette même si le bouton de camélia...
Posté par 4ine81 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  jeux

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11 mars 2014

La tarte de Lily

La tarte de Lily
Je l'ai faite mais elle n'est pas aussi jolie que la sienne ici et en plus j'ai fait des photos moyennes juste avant de servir: La pâte sucrée au chocolat : (à four 180°C, cuisson à blanc pendant 20 min) 250gr de farine – 2 c à soupe de cacao en poudre...
Posté par 4ine81 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Framboises

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7 mars 2014

Cuillères et muffins

Cuillères et muffins
Idée piquée chez ma copinaute Jeanne ici et là mais moi j'ai tout fait à la framboise!!! Les muffins 130 gr de farine 100 gr de Ricotta 75 gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 170 gr de framboises (congelées ) 3 carrés de chocolat...
Posté par 4ine81 à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Framboises

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28 février 2014

Super Lili

Super Lili
Une super idée d'une jeune blogueuse Les flagrants délices de Léa on lui donne un deux ou trois ingrédients et elle vous concocte une recette rien que pour vous et celle-ci, elle l'a faite avec mes deux choix: chocolat et framboises n'est-ce pas une merveille?...
Posté par 4ine81 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Framboises

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17 février 2014

Ça ressemble ...

Ça ressemble ...
à du Nutella , ça a le goût du Nutella mais ça n'est pas du Nutella 150gr de chocolat à pâtisser 120ml de lait concentré non sucré 50gr de beurre 50gr de poudre d'amande ou noisette 20gr de sucre en poudre faire fondre le beurre dans le lait au micro-ondes...
Posté par 4ine81 à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Cœur

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20 janvier 2014

Tentatives macaronesques

Tentatives macaronesques
PapaNoël m'a apporté un coffret pour réussir les macarons j'ai suivi à la lettre les instructions du petit livre pour faire la meringue à la française n'ayant pas de thermomètre à sirop 70g de blancs d'oeufs (3 jours) 80 g de poudre d'amandes blanches...
Posté par 4ine81 à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Macarons

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13 janvier 2014

Cette fois ils ont aimé...

Cette fois ils ont aimé...
Les rois ont été contents de ma galette choco pommes 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 pommes 100 g de pépites de chocolat 20 gr de sucre en poudre cannelle 1 oeuf Préchauffer le four à th 180° /200° dans un moule à tarte de 30cm étaler la première pâte...
Posté par 4ine81 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gâteaux,  Pommes

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23 décembre 2013

Spritz bredele ou sablés à la douille

Spritz bredele ou sablés à la douille
Avant de vous laisser quelques jours pour me consacrer aux préparatifs de Noël je vous donne cette recette toujours d'après le livre de N. Renaud Voici les miens où j'ai remplacé les fruits confits par du chocolat 250 gr de farine 150 gr de beurre ramolli...
Posté par 4ine81 à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Noël

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22 décembre 2013

Palets aux mendiants

Palets aux mendiants
1/2 plaque de chocolat noir à dessert Faire fondre le chocolat au bain marie disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé couvrir d'un film alimentaire et aplatir avec un fond de verre retirer le film et disposer dessus les raisins...
Posté par 4ine81 à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fruits

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20 décembre 2013

Ratage complet de rochers coco

Ratage complet de rochers coco
, pas trop ratés me direz vous ? et bien si là ils sont beaux mais 3 minutes après ils étaient étalés dans les caissettes impossible de les faire prendre même au congélateur en ajoutant du sucre glace , en faisant réchauffer la préparation avec de l'agar...
Posté par 4ine81 à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Coco

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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