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25 février 2014

Recette fétiche

Recette fétiche
pour participer à la ronde de Lylouanne mon cheesecake aux fraises baptisé aussi gâteau fort par mon chéri (à cause des créneaux) 500g de fromage blanc à 3,5% 50 g de farine 5cs à soupe de lait concentré sucré 3 oeufs fruits rouges ( fraises framboises...
Posté par 4ine81 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Fruits

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23 janvier 2014

Tartiflette pour lapin créole ???....

Tartiflette pour lapin créole ???....
Et bien oui c'est une tartiflette de carottes au curcuma Pour 2 personnes 4 belles carottes 1 gousse d'ail sel poivre 1/4 l de lait 1 cuil à c de maïzena 1 c à c de curcuma 1/4 d'un petit reblochon Eplucher et couper les carottes en rondelles les cuire...
Posté par 4ine81 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Carottes

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5 décembre 2013

Tiramisu léger? mais excellent

Tiramisu léger? mais excellent
Trouvé chez JuliaT INGRÉDIENTS 6 parts: 180 ml Lait concentré non sucré le moins gras possible)1 jaune d’ oeuf 3 c. soupe de sucre vanille 2 c .thé de fécule de mais (maizena)1 sachet agar agar200 ml de fromage blanc 14 biscuits à la cuillère1 grand verre...
Posté par 4ine81 à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fromage,  Biscuit

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20 novembre 2013

Cheesecake aux poires

Cheesecake aux poires
Pour un petit dessert entre amis Ingrédients: 3 oeufs 150gr de sucre 500 gr de fromage blanc 10cl de crème fraîche 50 gr de farine tamisée vanille 1 ou 2 poires selon la taille Battre les oeufs et le sucre (j'aurais peut-être du séparer les blancs et...
Posté par 4ine81 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Fruits

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18 novembre 2013

Quand le titre de la recette est trop long

Quand le titre de la recette est trop long
J'ai cherché une recette avec du philadelphia Milka j'ai trouvé chez Au fil de mes recettes à laquelle j'ai ajouté des framboises qu'il me restait. Gâteau Fudge au Philadelphia noisettes et framboises Ingrédients: 150g de Philadelphia noisettes 100gr...
Posté par 4ine81 à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fromage,  Fruits

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7 novembre 2013

Qui est une tête en l'air???

Qui est une tête en l'air???
C'est' moi hélas !! j'ai fait la photo de la préparation mais pas du résultat!!! Qu'est ce que ça peut bien être ? ? ? ? pour 8 personnes 8 feuilles de brick 1 fromage de chèvre miel 16 cerneaux de noix romarin Couper les feuilles de brick en deux puis...
Posté par 4ine81 à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Miel

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6 novembre 2013

Que faire avec un fond de crème

Que faire avec un fond de crème
et un reste de fromage aux fines herbes un autre petit gratin de poisson avec courgettes, poireaux, céleri, coriandre Ingrédients: 2 filets de poissons ici du cabillaud 2 courgettes 1 blanc de poireau une branche de céleri 1/2 pot de fromage ail et fines...
Posté par 4ine81 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Fromage,  Poissons,  Poireau

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5 novembre 2013

Gratin palmiste à la truite fumée

Gratin palmiste à la truite fumée
Ingrédients pour 2 - 3 personnes 1 /2 boite de cœurs de palmiers un paquet de 3 tranches de truite fumée ou saumon un pot de crème 1 pot de fromage ail et fines herbes (type Boursin) poivre fromage râpé ou toastinettes (tranches de fromage pour croque...
Posté par 4ine81 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Truite,  Gratin

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28 octobre 2013

Gratin de Cendrillon

Gratin de Cendrillon
Comment faire manger de la citrouille aux petits maris qui n'aiment pas les contes de fées??? 1 morceau de citrouille ( 500gr) une tranche épaisse de lard fumé coupée en lardons une gousse d'ail une cuil d'huile ( facultatif) gingembre en poudre 1/2 cuil...
Posté par 4ine81 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Crème,  Citrouille

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30 septembre 2013

Courgettes moza apéro

Courgettes moza apéro
J'avais vu une recette semblable chez Céline plaisir mais je l'ai un peu modifiée: découper les courgettes en fines lamelles vaporiser de l'huile d'olive et parsemer de thym frais et passer quelques minutes au four 180° puis une fois refroidies rouler...
Posté par 4ine81 à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Fromage

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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